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白菜香菇肉包子

白菜香菇肉包子

Janny陈

Janny陈

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想起小时候妈妈的味道……
主料
面粉250克
辅料
发酵粉2克白菜,香菇,豆角,猪肉适量酱油,盐,胡椒粉,香油适量

白菜香菇肉包子的做法,共7个步骤

白菜香菇肉包子的做法图解1

1/7. 将酵母粉放温水中泡5分钟。盆子中放入面粉,酵母加温水慢慢注入,一边用筷子拌,成块丝状,用手按压成面团。放置三个小时发面成两倍状。待用

白菜香菇肉包子的做法图解2

2/7. 趁等待发面的时间做好馅,香菇用温水泡开:,切细。白菜过水焯下,和豆角猪肉全部切细。加入,香油,盐,酱油,白胡椒粉,拌匀待用

白菜香菇肉包子的做法图解3

3/7. 发好的面分一小团一小团 ,擀成面片,开始包馅收囗。

白菜香菇肉包子的做法图解4

4/7. 如样,再放置一个钟发酵,上锅蒸

白菜香菇肉包子的做法图解5

5/7. 蒸的时间为大火七分钟,小火六分钟。

白菜香菇肉包子的做法图解6

6/7. 好了,趁热吃喽……多的可用保鲜袋装后放冰箱急冻

白菜香菇肉包子的做法图解7

7/7. 成果!!

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营养信息

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  • 白菜香菇肉包子热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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