大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金艳果蜜豆慕斯蛋糕

金艳果蜜豆慕斯蛋糕

明月舞青衣51

明月舞青衣51

11289人浏览
分享到:
收藏(24)
主料
猕猴桃2个180克清水28克
白凉粉适量蜜豆50克
辅料
奶油50克白糖少许

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法,共9个步骤

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解1

1/9. 准备材料。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解2

2/9. 白凉粉加入份量中的28克水先混合均匀。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解3

3/9. 一半蜜豆放入模具底备用。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解4

4/9. 再将份量中的180克水放入锅里烧开,混合好的白凉粉液倒入沸水里面,用勺子搅匀即可关火。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解5

5/9. 趁热倒入模具里面。凉透备用。(活底模具不能直接倒入液体,先倒入另外的容器中凉透了,再切成模具大小的形状放入即可 )

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解6

6/9. 奶油打发。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解7

7/9. 打发好的奶油里面倒入剩下的一半蜜豆拌匀。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解8

8/9. 凉透的水晶底上铺好切丁的猕猴桃小块。

金艳果蜜豆慕斯蛋糕的做法图解9

9/9. 拌匀好的蜜豆奶油,倒入凉透的模具中,抹平,放入冰箱冷冻6个小时。

小窍门


蜜豆可以用红豆、红腰豆代替。
?
白凉粉可以用吉利丁片、鱼胶粉、琼脂代替

点赞(4006)
分享到:
收藏(24)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

慕斯蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11289人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金艳果蜜豆慕斯蛋糕热量238 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物23.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看