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土豆片炒腊肉

土豆片炒腊肉

婼烯

婼烯

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一道家常菜!
主料
腊肉适量土豆切片适量
辅料
葱姜蒜青红辣椒,油盐酱醋适量

土豆片炒腊肉的做法,共7个步骤

土豆片炒腊肉的做法图解1

1/7. 准备食材

土豆片炒腊肉的做法图解2

2/7. 泡过的腊肉切片

土豆片炒腊肉的做法图解3

3/7. 土豆切片放水里冲一下,捞出备用。

土豆片炒腊肉的做法图解4

4/7. 先把腊肉放油锅炒,完后放入姜丝花椒一起煸炒。

土豆片炒腊肉的做法图解5

5/7. 放酱油,倒入葱蒜红辣椒一起炒。

土豆片炒腊肉的做法图解6

6/7. 加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入调料!

土豆片炒腊肉的做法图解7

7/7. 起锅,上桌!

小窍门

腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制,腊肉会很咸很硬!,

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营养信息

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  • 土豆片炒腊肉热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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