主料 | ||
面条适量 | ||
辅料 | ||
胡萝卜适量 | 土豆适量 | 洋葱适量 |
鸡蛋适量 | 肉泥适量 | 西红柿适量 |
番茄酱适量 | 味达美适量 | 麻酱适量 |
蚝油适量 | 甜面酱适量 |
1/4. 煮面条的时候,胡萝卜、土豆、洋葱切丁,最后把煮好的面条放入凉水中备用
2/4. 起锅,炒鸡蛋,鸡蛋炒时,多次翻滚,让鸡蛋成丁状,盛出备用
3/4. 起油,肉炒白,加入一点味达美,翻炒一会,加入西红柿,西红柿成泥,加入一点番茄酱,依次加入胡萝卜、洋葱、土豆,翻炒,加入一点水,放上几滴蚝油,加入一点麻酱
4/4. 把面条在水中捞出,等待锅中的收汤之后,转为小火,放进面条搅拌,出锅