这道菜背后的故事就是～～～土豆买多了(^皿^)
| 主料 | ||
| 土豆3个 | 杂色蔬菜2/3包 | |
| 辅料 | ||
| 咖喱3—4块 | 牛奶250毫升 | 盐适量 |
| 色拉油适量 | 黑胡椒少许 | |
杂蔬咖喱土豆泥的做法，共6个步骤
1/6. 大土豆2-3个，蒸熟压成泥。咖喱我用了原味的，三块
2/6. 咖喱用牛奶煮化成糊状，牛奶不要多，注意别糊锅
3/6. 把土豆泥和咖喱糊混合，加入适量色拉油及盐（不要问我放多少←_←我都是尝着放）
4/6. 杂蔬可过油可汆水，总之断生就好，别熟得过火，不然影响口感
5/6. 把杂蔬和土豆泥拌匀（手动打蛋器简直是万能搅拌厨具）
6/6. 盛盘开动\^O^/
小窍门
喜欢咖喱的童鞋可以多放点，我放了3块，味道不重
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