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金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

朴雪儿

朴雪儿

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主料
雄鸡标金枪鱼罐头适量大米适量糯米适量
荷兰瓜适量紫甘蓝适量黑芝麻适量
紫菜皮一张
辅料
白醋适量适量白糖适量
适量千岛酱适量番茄沙司适量

金枪鱼寿司的做法,共19个步骤

金枪鱼寿司的做法图解1

1/19. 准备食材,荷兰瓜切条,紫甘蓝切条;

金枪鱼寿司的做法图解2

2/19. 米饭糯米混合,隔水蒸熟;

金枪鱼寿司的做法图解3

3/19. 调制醋汁,加入白醋;

金枪鱼寿司的做法图解4

4/19. 加入盐;

金枪鱼寿司的做法图解5

5/19. 加入糖;

金枪鱼寿司的做法图解6

6/19. 用筷子不停搅拌,知道糖盐融化;

金枪鱼寿司的做法图解7

7/19. 醋起微泡即可关火;

金枪鱼寿司的做法图解8

8/19. 准备竹帘;

金枪鱼寿司的做法图解9

9/19. 将紫菜皮平铺在竹帘上;

金枪鱼寿司的做法图解10

10/19. 米饭中加入黑芝麻,糖醋,拌匀;

金枪鱼寿司的做法图解11

11/19. 将米饭放到紫菜皮上铺平压实;

金枪鱼寿司的做法图解12

12/19. 完成后状态,米饭留下一点做封口;

金枪鱼寿司的做法图解13

13/19. 放入荷兰瓜条,紫甘蓝丝;

金枪鱼寿司的做法图解14

14/19. 放上金枪鱼肉,挤上千岛酱;

金枪鱼寿司的做法图解15

15/19. 挤上番茄沙司;

金枪鱼寿司的做法图解16

16/19. 开卷,边卷边压实;

金枪鱼寿司的做法图解17

17/19. 将剩下的米饭做封口,粘起来;

金枪鱼寿司的做法图解18

18/19. 卷好啦,好长好瘦丫!

金枪鱼寿司的做法图解19

19/19. 再用刀把它切成小段,装盘即可!开吃咯!!用圣女果,小橘子装点一下。。。大功告成!

小窍门

1.制作白醋调料的时候,一定要注意小火,盐和糖融化,醋冒微泡即可,否则就没有醋味了!2.米饭不要全包进去,留一点点封口!

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营养信息

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  • 金枪鱼寿司热量2472 千卡
  • 脂肪52 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物191.8 克
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