主料 | ||
雄鸡标金枪鱼罐头适量 | 大米适量 | 糯米适量 |
荷兰瓜适量 | 紫甘蓝适量 | 黑芝麻适量 |
紫菜皮一张 | ||
辅料 | ||
白醋适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
水适量 | 千岛酱适量 | 番茄沙司适量 |
1/19. 准备食材,荷兰瓜切条,紫甘蓝切条;
2/19. 米饭糯米混合,隔水蒸熟;
3/19. 调制醋汁,加入白醋;
4/19. 加入盐;
5/19. 加入糖;
6/19. 用筷子不停搅拌,知道糖盐融化;
7/19. 醋起微泡即可关火;
8/19. 准备竹帘;
9/19. 将紫菜皮平铺在竹帘上;
10/19. 米饭中加入黑芝麻,糖醋,拌匀;
11/19. 将米饭放到紫菜皮上铺平压实;
12/19. 完成后状态,米饭留下一点做封口;
13/19. 放入荷兰瓜条,紫甘蓝丝;
14/19. 放上金枪鱼肉,挤上千岛酱;
15/19. 挤上番茄沙司;
16/19. 开卷,边卷边压实;
17/19. 将剩下的米饭做封口,粘起来;
18/19. 卷好啦,好长好瘦丫!
19/19. 再用刀把它切成小段,装盘即可!开吃咯!!用圣女果,小橘子装点一下。。。大功告成!
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1.制作白醋调料的时候,一定要注意小火,盐和糖融化,醋冒微泡即可,否则就没有醋味了!2.米饭不要全包进去,留一点点封口!