主料 | ||
蒸面条3袋,每袋150克 | 鱼卷四根 | 猪肉80克 |
鸡蛋m号,三个 | 豆芽一包,150克 | 青椒三个 |
红椒两个 | 白菜叶三片 | 金针菇一把 |
洋葱一个 | ||
辅料 | ||
葱花一小把 | 液体炒面酱50毫升 | 盐一小勺 |
1/9. 配齐所有材料。
2/9. 所有材料切段。
3/9. 鸡蛋划散,炒好后盛出备用。
4/9. 锅中重新倒油,炒配菜。先炒香葱花,洋葱,两分钟后放肉片和青红椒,最后放鱼卷。
5/9. 鱼卷微微泛金黄色,出香味的时候放入豆芽。
6/9. 放手撕白菜叶,金针菇,炒面,先不要翻炒哦。
7/9. 今天的主角,炒面酱↖(^ω^)↗华丽登场。
8/9. 將炒面酱均匀倒入锅内,开始上下翻炒。调入适量的盐。
9/9. 最后放入鸡蛋,炒匀。出锅。
炒面酱根据厂家不同,有咸有淡,需要斟酌放盐哦。