皮蛋瘦肉粥

1/4. 电饭锅备好，一份米五份水的比例下锅，粥汤档开煮。同时开始准备肉丝，皮蛋，青菜。肉丝要腌制，酱油一点味精一点加姜丝。

2/4. 粥煮好，按键跳起后，先放入肉丝姜丝，搅匀。

3/4. 放入皮蛋，半个的量。按下按键，继续熬15分钟以上，一会电饭锅按键就会跳起，忽略即可。