玫瑰花香红烧肉

1/24. 准备材料

2/24. 准备调料

3/24. 准备调料

4/24. 锅中烧水放入整条前腿肉

5/24. 煮至颜色发白 冒出血沫 捞出

6/24. 将瘦肉和肥肉都分别切块

7/24. 锅中倒1小勺油

8/24. 倒入肥肉块煸

9/24. 煸出油来 至肥肉变焦黄

10/24. 将肥肉块捞出 控油

11/24. 这是煸出的油脂 好大一碗呢

12/24. 原来的锅不必洗锅中倒入冰糖

13/24. 小火炒至化开变焦黄

14/24. 倒入瘦肉

15/24. 将香料倒入炒香

16/24. 倒入草菇老抽1勺

17/24. 一品鲜酱2勺

18/24. 倒入料酒2勺

19/24. 倒入花椒粉1勺

20/24. 倒入一勺五香粉

21/24. 倒入泡好的玫瑰花茶

22/24. 茶水没过肉

23/24. 倒入之前的肥肉