| 主料 | ||
| 米饭一份 | 胡萝卜半根 | 鸡蛋两个 |
| 辅料 | ||
| 食用油一般煮菜分量的油就可以 | 沾料（香菜，葱，生抽，耗油）一汤勺 | |
蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 把鸡蛋打撒到入米饭里搅拌，搅拌到米饭一粒粒没有一团团为止
2/4. 胡萝卜切丁放少许盐出水，红锅炒出水分备用。
3/4. 锅内放油，油八分热倒入拌好的米饭不停的翻炒到米饭一粒粒倒入 胡萝卜沾料一起翻炒，三分钟出锅。
4/4. 大功告成开吃咯 ！
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