蛋炒饭

1/13. 准备好食材，把火腿肠，洋葱都切成丁备用。

2/13. 把一个鸡蛋磕到碗内，加少许盐，打散。

3/13. 打散后的蛋液倒入准备好的饭内，搅拌均匀备用。

4/13. 把另一个鸡蛋磕开，放入少许盐，打散后加入一点点水（或牛奶），加入水的目的是能让炒蛋更加蓬松。

5/13. 锅烧热后放入适量的色拉油。

6/13. 将蛋液倒入油锅内，蛋液蓬胀后马上出锅放入碗内备用。

7/13. 在锅内剩余的油内加入洋葱炒出香味。

8/13. 再加入甜玉米粒和蚕豆粒，炒至略变色。

9/13. 加入拌有蛋液的米饭，进得翻炒，炒至米粒松散。

10/13. 加入火腿肠翻炒。

11/13. 加入炒蛋，将其捣碎，翻炒一会儿。

12/13. 根据自己的口味咸淡加入少许盐和鸡精。就可以出锅了。