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简易蛋挞

简易蛋挞

金山茶47

金山茶47

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天气不好,没出去买其他原料,就用家里现有的材料做的,虽然简易,但是滋味一样很棒。
主料
挞皮9个鸡蛋黄3个全蛋一只
白糖30克炼乳15克吉士粉5克
牛奶200克

简易蛋挞的做法,共7个步骤

简易蛋挞的做法图解1

1/7. 准备好原料

简易蛋挞的做法图解2

2/7. 找一只大碗,鸡蛋打散,将牛奶、白糖、炼乳、吉士粉统统放进去搅匀

简易蛋挞的做法图解3

3/7. 将搅好的蛋糊过筛

简易蛋挞的做法图解4

4/7. 得到非常细腻的蛋挞液

简易蛋挞的做法图解5

5/7. 将挞水装入挞皮,八分满

简易蛋挞的做法图解6

6/7. 烤箱预热200度,中层上下火,烤15分钟至挞皮酥脆、挞水凝固即可。

简易蛋挞的做法图解7

7/7. 开吃~

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营养信息

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  • 简易蛋挞热量426 千卡
  • 脂肪40.6 克
  • 蛋白质30.41 克
  • 碳水化合物247.31 克
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