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可乐鸡翅

可乐鸡翅

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主料
鸡翅中10个可乐1听
辅料
葱姜辣椒少许

可乐鸡翅的做法,共7个步骤

1/7. 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2/7. 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。

3/7. 加进翅膀炸至两面金黄。

4/7. 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。

5/7. 大火让可乐开起来就改小火,放干辣椒、盐调味道。

6/7. 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。

7/7. 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。

小窍门

1、 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3、 酱油不要放太多。
4、 没有可乐的话,也可以拿糖来代替

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1062 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物15.18 克
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