主料 | ||
鸡翅12个 | 可乐1听 | |
辅料 | ||
葱白l根 | 生姜四片 | 生抽,老抽各2勺 |
盐2勺 | 白糖1勺 | 柠檬半个 |
1/8. 鸡翅洗干净控干水份
2/8. 用刀把鸡翅而面都削成2mm的口子
3/8. 把柠檬挤成汁滴在鸡翅上搅拌下,放3,5分中
4/8. 起火,待平底锅加热后,放鸡翅,鸡皮疙瘩的一面朝下,等出油了再反过来煎另一面。
5/8. 全部煎出油了,放入切好的葱白和姜丝爆炒
6/8. 把鸡翅炒成发白色的了放入可乐,盐,生抽老抽糖
7/8. 中火炖入味了,大火收汤
8/8. 汤收好了就大功告成了