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电烤鱼

电烤鱼

馋嘴小石

馋嘴小石

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老爸退休后爱上了钓鱼,有时一次可钓几十尾小鱼,妈妈不舍得丟掉,总是辛苦的将小鱼去鳞內脏洗净,晾干下油锅煎制,或加调料红烧,或烧咸菜,嗯,妈妈的味道……爱垂钓,爱烧菜的老公进行了创新,有了这盘电烤鱼
主料
小杂鱼2斤
辅料
料酒,糖,盐适量六月鲜酿造酱油半汤勺生姜4片

电烤鱼的做法,共2个步骤

电烤鱼的做法图解1

1/2. 小杂鱼洗净,加入所列调料淹制2小时

电烤鱼的做法图解2

2/2. 在电饼铛上刷薄油,用烤鱼档将小鱼烤成两面焦黄就可了,又脆又香哦。

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