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1/7. 先把米洗净 , 放入锅内慢煮,半小时
2/7. 大米煮至开花,不然吃起来跟饭泡水一样
3/7. 利用煮粥的时间准备其他材料 ,把洗好的葱切碎
4/7. 肉一定要切的很碎不然下锅的时候散不开
5/7. 剥好的皮蛋放入碗里
6/7. 用勺子把皮蛋搅碎
7/7. 粥煮好后先放肉, 不停的搅动把肉散开, 肉熟以后加入皮蛋搅动半分钟至一分钟放适量的盐, 起锅是加入少许葱 ,美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦!
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