其实本来材料应该是有香菇跟姜的,结果开锅才发现,天呐我什么都没有!所以就将就用葱白跟蒜头吧,也不错啊!呵呵
| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽 晒油适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
| 葱白适量 | 蒜头适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | ||
红烧排骨的做法，共7个步骤
1/7. 水烧开下排骨去掉血水
2/7. 准备葱跟蒜
3/7. 热锅下油加糖炒至变色
4/7. 加入葱蒜
5/7. 在放入排骨翻炒至糖汁裹住排骨
6/7. 然后加开水,大火烧5到10分钟,换小火35分钟,记得看火哦,因为我忘记家里的火比较大差点烧焦了!呼呼
7/7. 最后等待收汁后装盘即可,记得撒点葱花装饰! ^_^
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吃排骨100克，热量264千卡
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