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可乐鸡翅

可乐鸡翅

空谷流风

空谷流风

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主料
鸡翅中一斤可乐一罐
辅料
料酒100毫升生抽一汤匙青花椒适量
酱油一汤匙适量适量
大蒜适量

可乐鸡翅的做法,共1个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/1. 先将鸡翅侧面斜切几刀,放入料酒中加上青花椒浸泡半小时,然后放进水中焯一下,葱姜蒜爆锅,下鸡翅翻炒,倒入浸泡鸡翅的料酒,炖至开锅,倒入可乐,开锅后中火收汁,待汁液粘稠后熄火盛盘。

小窍门

可乐不宜过多,适量就好,否则炖老了,口感不好。收汁的时候勤翻炒,就不容易糊了。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1062 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物15.18 克
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