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鸡蛋煎馒头

鸡蛋煎馒头

好厨娘ANN

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剩下的旧馒头不想直接蒸了吃,还得炒菜,所以这个解决办法又好吃又不浪费!
主料
馒头按人数确定馒头数量鸡蛋鸡蛋,一颗鸡蛋一个馒头刚够
辅料
少量

鸡蛋煎馒头的做法,共3个步骤

鸡蛋煎馒头的做法图解1

1/3. 馒头切片,1cm厚度

2/3. 鸡蛋打散,可加盐可不加,也可以加适量淀粉搅拌均匀,裹在馒头片上。

鸡蛋煎馒头的做法图解3

3/3. 适量油入锅煎,两面金黄即可出锅。

小窍门

把馒头切成小块裹满鸡蛋下锅炒也是非常好吃的!

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营养信息

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  • 鸡蛋煎馒头热量581 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物47.72 克
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