主料 | ||
饼底1个 | 披萨酱100克 | 芝士碎100克 |
培根2条 | 鸡腿2个 | |
辅料 | ||
蘑菇5个 | 青椒适量 | 红椒适量 |
洋葱适量 | 牛油少量 |
1/10. 鸡腿去骨切片备用,蘑菇飞水,切片备用,彩椒、洋葱切丝备用
2/10. 将切好的彩椒、洋葱炒半分钟左右,备用(这样做起来的披萨更香)
3/10. 鸡腿肉、培根炒到七成熟,备用
4/10. 碟子加入牛油,放入饼底(有小孔的朝上),放到开水中蒸5分钟
5/10. 在饼底上涂上披萨酱,饼边留1厘米左右
6/10. 均匀放上50克芝士碎
7/10. 放上鸡腿肉、培根
8/10. 放上蘑菇,彩椒,洋葱
9/10. 最后均匀放上省剩下的芝士碎,继续蒸10分钟
10/10. 将蒸好的比萨放到不粘锅,盖上锅盖小火烤5分钟即可