| 主料 | ||
| 米饭两碗 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 火腿一块 | 胡萝卜一根 | 香菇十朵 |
| 葱花一把 | ||
火腿蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜、火腿、香菇、小葱分别切粒。
2/4. 把鸡蛋打散拌入隔夜米饭中，一定要拌到每粒米饭都包裹着蛋液。
3/4. 锅中放油（稍多），烧热后调小火倒入拌好的米饭开始炒，一直炒到米饭粒粒分明。
4/4. 米饭炒好后加入火腿、香菇、胡萝卜再翻炒一会儿，然后撒盐，最后撒葱花，完成，出锅。
小窍门
炒米饭时要用小火才不会糊~
点赞(5540)
分享到：
火腿蛋炒饭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11268人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于瑜珈41分钟消耗的热量...
吃火腿100克，热量104千卡
相当于劈叉42分钟消耗的热量...
吃米饭100克，热量115千卡
相当于安装雨水槽19分钟消耗的热量...
佛跳墙
农家小炒肉
油条
红烧冬瓜
锅包肉
香椿鱼儿
鸡蛋灌饼
鸽子汤
花卷
龟苓膏
红烧狮子头
自制酸奶
