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牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

苍茫天涯76

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主料
面粉适量牛奶适量鸡蛋适量
白糖适量

牛奶鸡蛋饼的做法,共6个步骤

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

1/6. 鸡蛋打散,加牛奶用筷子搅匀,下面粉再搅搅。

牛奶鸡蛋饼的做法图解2

2/6. 至到面粉全部稀湿至粘稠。

牛奶鸡蛋饼的做法图解3

3/6. 加白糖继续搅勻,放置5分钟,直到面粉、白糖全部融入牛奶。

牛奶鸡蛋饼的做法图解4

4/6. 锅置火上,很少量的油刷一下锅,把面糊轻轻倒入锅中,慢慢把面糊摊开,保持小火。

牛奶鸡蛋饼的做法图解5

5/6. 待面糊成形,锅与饼之间产生气泡时,小心用铲子把饼翻盖。

牛奶鸡蛋饼的做法图解6

6/6. 当再看到锅与饼之间又起泡时,一张好吃的牛奶鸡蛋饼就做好了。起锅时对折两次就成这样的了。

小窍门

所有材料的多少依自已喜欢的配比就行。

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营养信息

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  • 牛奶鸡蛋饼热量1342 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物166.52 克
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