| 主料 | ||
| 草鱼适量 | 豆瓣酱适量 | 花椒适量 |
| 姜蒜末适量 | 辣椒适量 | |
水煮鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鱼洗净切片
2/6. 倒入料酒，盐，胡椒粉，淀粉搅拌！腌制15分钟
3/6. 锅里放油依次把花椒、生姜蒜末放入炒香
4/6. 再倒入豆瓣酱炼制红油，记住一定要开最小的火
5/6. 锅洗净放开水煮5分钟鱼片后倒入准备和的盆子
6/6. 最后倒入炒好的红油料，大功告成
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