大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
海鲫鱼沾蜜汁

海鲫鱼沾蜜汁

pafu小姐

pafu小姐

13313人浏览
分享到:
收藏(795)
这是婆家从海边拿来的鲜鲫鱼,宝儿不是很爱吃鱼所以做个口味重点的给他酸酸甜甜的
主料
小海鲫2条
辅料
洋葱适量姜丝适量香菜适量
白砂糖适量白醋适量适量
生抽适量

海鲫鱼沾蜜汁的做法,共2个步骤

海鲫鱼沾蜜汁的做法图解1

1/2. 将鱼洗好沥干水下锅煎到两面微黄即可装盘放上一点香菜装饰。

海鲫鱼沾蜜汁的做法图解2

2/2. 煎鱼留下的油锅热上加入姜丝,洋葱,小炒一下,加入糖,盐,老抽,在次小炒一下加入白醋调味成汁 ,试下酸甜干好就起锅浇在鱼上使鱼吸收汁即可。这里补充一下,我每次做菜加的东西都是凭感觉,还有做鱼如果没有给宝宝吃我喜欢加点料酒,海鲜酱,剁椒,如果是海里刚刚上来的鲜鱼我喜欢白煮喝汤。

小窍门

会吃辣的可以加点剁椒

点赞(3483)
分享到:
收藏(795)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
13313人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看