秘制辣白菜

1/8. 白菜切开，盐水腌制一个星期左右，要比平时吃的酱菜淡些！

2/8. 姜，蒜切成末

3/8. 苹果，梨擦成丝

4/8. 加粗，细辣椒粉，以及两勺辣椒油

5/8. 白糖，白醋加水和味精调成酸甜口

6/8. 调好的辣椒酱

7/8. 把辣椒酱抹到白菜叶里