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懒人版关东煮

懒人版关东煮

孙小不胖

孙小不胖

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主料
白萝卜半个腐竹两根西兰花适量
白菜两片叶子鸡蛋1个竹荪3条
猴头菇2个
辅料
酱油适量适量红枣1枚
蚝油适量

懒人版关东煮的做法,共5个步骤

1/5. 将猴头菇,腐竹洗净泡发。其他食材洗净切小块备用

2/5. 鸡蛋煮熟先,就是煮鸡蛋啦,然后剥皮待用。

3/5. 锅中加水和酱油,红枣,煮开后将萝,鸡蛋和猴头菇先下,开后尝尝咸淡可再加盐或者酱油,和蚝油(没有蚝油加味精或者鸡精都可以滴)

懒人版关东煮的做法图解4

4/5. 咕嘟一会儿3,5分钟吧,把其他食材都倒进去,继续咕嘟就好了。貌似日本关东煮一般都煮一晚的,有蔬菜最好还是不过夜了,当然可以放丸子啊豆制品啊之类的,我吃素木有放,最后成品就是这样了

5/5. 可以配米饭啊,馒头啊之类的,我是盛了汤又煮了点粉丝做主食啦~健康又营养全面,还很简单,啦啦。。。

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营养信息

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  • 懒人版关东煮热量1025 千卡
  • 脂肪35.42 克
  • 蛋白质82.34 克
  • 碳水化合物103.66 克
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