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百合桂圆银耳汤

百合桂圆银耳汤

爱跳舞的老太14

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银耳
具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
红枣的功效:
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

桂圆的功效:
桂圆 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为益智,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益

1、百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药.

百合花红枣桂圆银耳汤,冬天里的一道润肺,滋补强体,补气养血汤.
主料
银耳2朵和田枣王4个桂圆8个
百合花4朵
辅料
白糖适量

百合桂圆银耳汤的做法,共6个步骤

百合桂圆银耳汤的做法图解1

1/6. 银耳泡发好,洗净,颁小朵,红枣洗净,切半,桂圆去壳。

百合桂圆银耳汤的做法图解2

2/6. 取砂锅,放适量水,放下银耳.

百合桂圆银耳汤的做法图解3

3/6. 大火煮开,小火20分钟.

百合桂圆银耳汤的做法图解4

4/6. 放下红枣与桂圆,大火煮开,小火炖20分钟.

百合桂圆银耳汤的做法图解5

5/6. 放下百合花,小火10分钟.

百合桂圆银耳汤的做法图解6

6/6. 放些白糖即可.

小窍门

如果是青春期的女孩子吃,可以放红糖,补血.
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营养信息

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  • 百合桂圆银耳汤热量139 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物83.9 克
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