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鲜虾时蔬炒面

鲜虾时蔬炒面

奎宁水

奎宁水

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晚上和家里另一张嘴吵架,他吵饿了我去做饭,觉得心情不好于是把这顿饭用来解决剩下快坏掉的食材了,但是成果很讨喜,于是重归于好。
主料
十只时蔬,一般我就看冰箱剩什么看自己口味添加生抽一大勺
蚝油半勺一份老干妈看口味
花椒适量蒜葱末适量

鲜虾时蔬炒面的做法,共4个步骤

1/4. 洋葱,青椒,圆白菜切丝,葱蒜切末,面条下锅煮,八分熟捞出过水。虾仁由于买来就是煮熟的,所以不用腌制去腥。

2/4. 热锅加葱蒜花椒洋葱爆香,料酒下虾,鲜味出现扔下蔬菜,加酱油蚝油,我加了洋葱青椒圆白菜绿豆芽,蔬菜先入味

3/4. 加入面,拌匀,加老干妈,收汁

4/4. 剩菜杀手

小窍门

面要先煮,煮出来扔进凉水,否则口感太软烂。

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营养信息

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  • 鲜虾时蔬炒面热量1622 千卡
  • 脂肪77.15 克
  • 蛋白质50.97 克
  • 碳水化合物176.22 克
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