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酸菜粉丝包子

酸菜粉丝包子

琳家的私房菜

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主料
面粉500克粉丝100克酵母3克
猪油适量 (可以多些)酸菜2颗100克
辅料
适量白糖一小勺酱油一大勺

酸菜粉丝包子的做法,共6个步骤

酸菜粉丝包子的做法图解1

1/6. 先找一个干净容器放入面粉和酵母,然后加入温水(不能高温,酵母会被烫死哦!)把面团和好,用湿布盖上放到温暖处发酵,图为发酵好的面团\

酸菜粉丝包子的做法图解2

2/6. 分成若干分,洒上面扑,压成园餅型,包上陷

酸菜粉丝包子的做法图解3

3/6. 包好的包子放在面板醒一下,一定要醒哦,不醒包子不好吃哦

4/6. 蒸锅有气上来后,放入醒好的包子,蒸10-15分钟

酸菜粉丝包子的做法图解5

5/6. 美味包子出锅喽!

酸菜粉丝包子的做法图解6

6/6. 酸菜,粉丝切碎,下油锅翻炒

小窍门

喜欢辣的可以放辣椒到陷料里面味,陷的制作方法在第六步哦

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营养信息

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  • 酸菜粉丝包子热量2791 千卡
  • 脂肪101.9 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物155.8 克
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