| 主料 | ||
| 五花肉700克 | 土豆4个 | 八角5个 |
| 香料若干 | 大蒜4个 | 姜1个 |
| 葱2根 | 老抽2勺适量 | 豆瓣酱2勺 |
| 花椒一把 | 干辣椒一把 | 鸡精2勺 |
| 盐2勺 | ||
土豆红烧肉的做法，共8个步骤
1/8. 五花肉洗净切成小块
2/8. 土豆去皮，切成小块备用
3/8. 把配料准备好放盘子里备用
4/8. 锅烧辣后倒入油，待油辣后把配料倒入锅中爆炒
5/8. 然后加入五花肉一起炒
6/8. 待肉炒制黄色的时候加入豆瓣酱和生抽一起翻炒，
7/8. 锅中加入水，以没过食材为宜，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖至肉和土豆软即起锅
8/8. 起锅后撒上葱花，香喷喷的土豆红烧肉就大功告成了！
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营养信息
详细信息>>- 土豆红烧肉热量4113 千卡
- 脂肪90.99 克
- 蛋白质59.51 克
- 碳水化合物373.76 克
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