| 主料 | ||
| 蛋挞皮8个 | 鸡蛋黄2个 | 牛奶70克 |
| 奶油90克 | 砂糖或糖粉40克 | 炼乳8克 |
| 低粉8克 | ||
葡式蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 蛋挞皮，可以不用自己在家叠被子，烤之前先拿出来室温放置二十分钟
2/3. 奶油跟牛奶融合，加砂糖加热，融至砂糖融化，放置不烫手加入鸡蛋黄，低粉，过筛两次就是蛋挞水，我忘记拍照了，烤箱二百二十度预热，蛋挞水倒入蛋挞皮，八分满，二十分钟就好了，可以根据自己口味加红豆跟蔓越莓
3/3. 好吃
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