| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐，油，糖，鸡精，味精适量 | 老抽，生抽适量 | 八角两个 |
| 桂皮一块 | 香叶2片 | 陈皮一块 |
| 香葱5根 | 生姜3片 | |
红烧排骨的做法，共3个步骤
1/3. 把排骨洗净飞水，去除上面的浮漠，捞起拎干备用
2/3. 炒锅烧热淋上油，把姜香葱下锅煸炒出香味了在放排骨一起炒，感觉排骨上面的肉有的焦黄了就可以加水了，水要淹没排骨
3/3. 在把剩下的调料一起扔锅里，先大火煮个十分钟在转小火煮个20分钟就可以了！要是感觉汤汁多了！可以开大火收下
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