大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炒面

炒面

蒋蒋厨房

蒋蒋厨房

11441人浏览
分享到:
收藏(292)
这个炒面是在英国上学的时候不断总结创造的.(喂,不就是一盘面)
话说对于很方便的冷冻食品真的是又恨又爱!!!
多数都是熟食冷冻,像玉米粒西兰花神马的~
但是像西兰花解冻后会软趴趴好难次..
但是巨爱冷冻玉米青东虾仁!!!无比方便啊..
蓝后Lydl的99P的香肠也素神器啊..
这道菜是居家必备神器啊~ 蓝后深的无数好基友赞赏.嗷嗷(羞涩)
Let’s rock!

原创禁止转载哟~~
主料
西兰花适量面饼适量胡萝卜适量
玉米适量青豆适量火腿适量
虾仁适量
辅料
橄榄油适量适量老干妈油辣椒适量
生抽适量

炒面的做法,共10个步骤

炒面的做法图解1

1/10. 下西兰花炒面的做法

炒面的做法图解2

2/10. 准备食材君: 面条请选用可以炒的面,那种煮汤面的挂面不是很适合~ 辣椒油推荐老干妈油辣椒,自带花生米炒面
将食材都切丁,火腿肠切片
西兰花掰成小块用盐水泡一下洗干净

炒面的做法图解3

3/10. 烧一大锅水
水开了下面条,面团煮7-8分熟后捞出来炒面的做法 步骤5
倒一点香油搅拌下防止粘成一团

炒面的做法图解4

4/10. 下豆子玉米胡萝卜,煮1分钟左右,捞出来沥干水分
煮好的蔬菜捞出来沥干

炒面的做法图解5

5/10. 锅里少许油,先爆香火腿肠
下各种豆子翻炒

炒面的做法图解6

6/10. 放西兰花翻炒

炒面的做法图解7

7/10. 最后放虾仁

炒面的做法图解8

8/10. 放面搅拌好了加老干妈油辣椒

炒面的做法图解9

9/10. 搅拌均匀加少许盐和生抽

炒面的做法图解10

10/10. 开吃

小窍门

1. 那种冷冻柜里面的熏制香肠会更好吃,木有的话,火腿肠,午餐肉都可以代替的~
2. 玉米粒和青豆粒尽量表省略真的会好吃,胡萝卜可放可不放
3. 西兰花放了会好次,也算是大颗粒蔬菜吧~
4. 虾仁最好来几粒会很香
5. 蟹棒也是精髓,最好有哈~
6. 根据我放过的食材,包菜洋葱很好吃,大白菜也可以,尽量不要放那种会软趴趴的蔬菜例如茼蒿,生菜什么的~

点赞(2439)
分享到:
收藏(292)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11441人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炒面热量623 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物54.23 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看