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1/5. 将排骨洗净,冷水入锅烧开,撇沫
2/5. 去沫后,把排骨盛出备用,盛出原汤一大碗备用
3/5. 烧油,放姜片(肉不易扒锅)翻炒金黄
4/5. 金黄后,到入热原汤,没过排骨;放干辣椒,大料,酱油,老抽;关小火,炖30分钟
5/5. 大火收汁,出锅!好香呀!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
那个勺是盛汤的那种
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