| 主料 | ||
| 长茄子适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 香菜适量 | 生抽老抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 香醋适量 | 香油适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
烧茄子的做法，共6个步骤
1/6. 青椒红椒切块
2/6. 茄子切滚刀块清水泡5分钟均匀撒上面粉
3/6. 葱姜蒜香菜切末备用
4/6. 生抽老抽糖盐鸡精加水调匀
5/6. 茄子油炸至金黄色捞出备用
6/6. 国内少许油加入葱姜末爆香放入调料熬开放水淀粉至浓稠，倒入茄子翻炒，加青红椒翻炒几下加一小勺香醋翻炒10秒钟，点香油出锅～撒上蒜末香菜末～
点赞(6431)
分享到：
烧茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11290人查看，0条评论
吃长茄子100克，热量19千卡
相当于水中有氧健身操5分钟消耗的热量...
吃红椒100克，热量212千卡
相当于有氧操45分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于讲话12分钟消耗的热量...
油条
肉末酸豆角
红烧带鱼
蒜薹炒肉
大盘鸡
春笋
银耳汤
双皮奶
排骨汤
青椒炒肉丝
赛螃蟹
蒜泥茄子
