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1/8. 原材
2/8. 炒肉
3/8. 炒好肉后,把肉放一边,在锅下糖,炒糖红
4/8. 放水,下点香料同姜,蒜头
5/8. 加入红薯干,
6/8. 汁要收干
7/8. 上锅前,这种要比平时多放点糖。红著要带甜丁点才好吃
8/8. 汁要小火收到干,表面才有好的糖色。好味道自然来。
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