主料 | ||
雪花梨2个 | 木瓜1/3 | 银耳1朵 |
百合适量 | 蜜枣适量 | |
辅料 | ||
蜂蜜4大勺 | 冰糖适量 |
1/3. 首先先做好准备材料:1.甜梨,木瓜去皮切块。2.银耳泡开洗净,去蒂,掰小朵。3.百合用水泡一会。
2/3. 锅中倒入适量的水,可以多倒一些。放入甜梨、银耳,百合和红枣。加入冰糖和蜂蜜。最后放入木瓜,因为木瓜比较软,所以最后放入。
3/3. 这时候可以尝尝味道,根据个人口味决定糖或蜂蜜多少。大火煮太后转小火煮至20-30分钟即可。
这道甜品不宜放入枸杞,因为枸杞容易上火,这道甜品的功效是去火的。
夏天也可以做成银耳红枣莲子羹,与以上做法雷同、。