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金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

墨墨瞳瞳

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一直非常钟爱必胜客的披萨,尤其是浓浓的芝士配上松软的饼,渐渐长大的宝宝居然和妈妈一个口味喜欢披萨,唯一不同的是宝宝只吃饼上的部分,哈哈,那么何不尝试做一些宝宝喜欢的食材,动手吧,足足的馅料满满的爱还能省出一大笔银子哈
主料
高精面粉210克低精面粉90克酵母3克
青椒适量玉米粒适量豌豆粒适量
马苏里拉芝士碎适量披萨酱适量金枪鱼1/2盒

金枪鱼披萨的做法,共7个步骤

金枪鱼披萨的做法图解1

1/7. 面粉,酵母,水,适量盐加入面包机,揉至扩展阶段进行发酵

金枪鱼披萨的做法图解2

2/7. 发酵好的面排气擀成所需要的形状,我用的是烤箱自带的烤盘,垫好锡纸将面饼置于烤盘,用叉子在面饼底部均匀扎洞眼,放温暖湿润处继续醒发半小时左右,刷上自制披萨酱

金枪鱼披萨的做法图解3

3/7. 先撒一层马苏里拉芝士

金枪鱼披萨的做法图解4

4/7. 撒一层控过水的金枪鱼肉,以及玉米粒,青豆粒

金枪鱼披萨的做法图解5

5/7. 撒一层青椒丝,洋葱丝

金枪鱼披萨的做法图解6

6/7. 最上面再撒一层马苏里拉芝士,烤箱预热180度,烤制20分钟左右

金枪鱼披萨的做法图解7

7/7. 开始享用美食了

小窍门

做披萨放馅料遵循的原则是先放肉,后放菜,水分大的蔬菜事先炒制一下,去掉多余水分

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营养信息

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  • 金枪鱼披萨热量704 千卡
  • 脂肪14.31 克
  • 蛋白质55.48 克
  • 碳水化合物175.5 克
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