意式披萨

1/3. 饼皮：
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饼皮材料（8英寸PIZZA盘）：

[ ]干酵母2克（2/3小匙）
[ ]温水 90毫升（90克）
[ ]中筋面粉150克
[ ]糖1/2大匙
[ ]盐小匙
[ ]橄榄油 10克
饼皮制作方法：

1. 酵母溶于温水，搅拌均匀
2.将所有原料放入面包机内，面包机调至披萨饼皮挡，和成面团。

2/3. PIZZA汁：
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PIZZA汁的材料：
[ ]洋葱个，
[ ]蒜头3瓣，
[ ]橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），
[ ]番茄沙司2大匙
[ ]水3大匙 ，
[ ]糖1/2大匙
[ ]盐1/8小匙
[ ]黑胡椒 小匙
[ ]牛至叶（PIZZA草）1/2小匙
PIZZA汁的做法：

1. 洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）
2. 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁