主料 | ||
青椒丁适量 | 洋葱丁适量 | 火腿丁适量 |
辅料 | ||
自发粉面粉适量(因为我没称过重量,哈哈,惭愧) | 鸡蛋一个 | 盐适量 |
温水适量 | 黄油适量 | 番茄酱喜欢可以多放点 |
1/5. 温水蛋液盐黄油放进面粉里开始揉面,水一点点加。
2/5. 揉到表面光滑就可以盖上发酵了,天气冷面团不好发,我自己想了个法子,用我的酸奶机发面,因为酸奶机一直保持三四十度的温度,里面放点水,像做酸奶那样,大碗放面团放进去,一个多小时以后就发好了,面里呈蜂窝状。
3/5. 烤盘刷油,我用的玉米油,面团排气揉过后擀成圆形放进烤盘,边缘堆厚点,中间用叉子叉上孔,抹上番茄酱,撒点芝士,依次放上各种丁,最后再撒上芝士,多撒点,烤箱预热十分钟后烤十五分钟出炉!
4/5. 不错吧!
5/5. 很香!