| 主料 | ||
| 茄子一个二百克 | 辣椒两个 | 葱姜蒜都切末适量 |
| 醋老抽盐糖少许 | ||
红烧茄子的做法，共1个步骤
1/1. 把茄子切成滚刀状，然后把油烧热倒入茄子炸至微黄，捞出沥油，锅内留底油，倒入切好的葱姜蒜末，爆香后倒入茄子，再倒入老抽和糖盐醋调好的汁，小火收汁即可
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| 主料 | ||
| 茄子一个二百克 | 辣椒两个 | 葱姜蒜都切末适量 |
| 醋老抽盐糖少许 | ||
1/1. 把茄子切成滚刀状，然后把油烧热倒入茄子炸至微黄，捞出沥油，锅内留底油，倒入切好的葱姜蒜末，爆香后倒入茄子，再倒入老抽和糖盐醋调好的汁，小火收汁即可
吃茄子100克，热量18千卡
相当于攀岩2分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于风帆冲浪运动98分钟消耗的热量...
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