本人消化不好，医生嘱咐要多吃馒头少吃米饭。
| 主料 | ||
| 中筋面粉500克 | 干酵母6克 | |
白面大馒头的做法，共5个步骤
1/5. 用温水花开酵母，面粉和匀要软一些，柔光。
2/5. 用湿布覆盖，放置20分钟。
3/5. 待面醒发至原来体积的二倍，揉匀并挤压出气泡。分成7、8个面剂。
4/5. 放于冷锅上20分钟，开火蒸20分钟。
5/5. OK成功。品尝成果吧。
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