| 主料 | ||
| 面条适量 | 胡萝卜适量 | 圆葱适量 |
| 木耳适量 | 菠菜适量 | 肉丝适量 |
| 辅料 | ||
| 蒜末适量 | 香菜适量 | |
家常炒面的做法，共5个步骤
1/5. 所有材料洗净，切好，备用
2/5. 面条煮至九成熟，凉水过一下，免得炒的时候粘，备用
3/5. 肉丝先配少量圆葱炒好，盛出，备用
4/5. 各种菜下锅，放酱油，十三香，少量盐
5/5. 菜炒至八分熟，下面，下肉丝，放适量陈醋，即可出锅。喜欢辣的可在放醋的时候放适量辣椒油
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