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1/5. 把面粉里添一点水,做成稠一点的面糊。
2/5. 用另一只碗把三个鸡蛋打散。(也可以直接打进面糊碗里)
3/5. 依次放入葱花,盐(根据个人口味)。搅拌均匀成稀面糊。
4/5. 平底锅抹油不要太少。然后倒入面糊,别太厚。
5/5. 中小火慢慢煎。注意别糊了。一面凝结后可以翻另一面了。
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