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葡式蛋挞

葡式蛋挞

喵小厨33

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终于凑齐原料,开做!
主料
蛋挞皮11
辅料
淡奶油100毫升牛奶80毫升即溶吉士粉3克
细砂糖30克炼乳8克蛋黄2个

葡式蛋挞的做法,共3个步骤

1/3. 除蛋黄外辅料全部放入锅里,小火煮到冒泡,盛到碗里,放凉,不会凝固的。

2/3. 将蛋黄打散加入,搅拌均匀,注入蛋挞皮里,不要满,留四分之一

葡式蛋挞的做法图解3

3/3. 烤箱180-200度烤20分钟,表面焦黄,中间的汁凝固没汁就好了

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量147 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物44.5 克
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