主料 | ||
拉面2人份 | 加拿大野生北极虾若干 | 香肠一小根 |
鸡蛋两个 | 油菜一棵 | 速冻什锦蔬菜若干 |
辅料 | ||
酱油少许 | 番茄酱少许 | 棉砂糖少许 |
柠檬汁几滴 |
1/13. 先来一张试用北极虾的照片,还是冰鲜即食最好吃哈哈。
2/13. 食材大合影。
3/13. 香肠切丁,北极虾剥虾仁备用。
4/13. 先把拉面煮8分熟。
5/13. 煮好的拉面冲凉,控干,放入橄榄油拌匀备用。
6/13. 酱油,番茄酱,柠檬汁,棉砂糖混合,再加凉白开少许调成汁备用。
7/13. 热锅热油加入黑胡椒碎和蒜片炒香。
8/13. 加入香肠丁和北极虾仁略翻炒。
9/13. 加入油菜和什锦蔬菜。
10/13. 待油菜炒软后加入面条翻炒。
11/13. 最后加入调好的汁翻炒出锅。
12/13. 将鸡蛋单面煎熟。
13/13. 海陆炒面完成!
海陆炒面,海就是虾仁了,陆其实最好用牛肉粒或者培根,可家里只剩下香肠了,凑合下吧。