外面的烫菜里的青菜类，老是洗不干净，卫生不过关。就自己在家做咯！
| 主料 | ||
| 各类丸子250克 | 木耳泡开一小碗 | 金针菇一小撮 |
| 土豆粉一包 | 菠菜四棵 | 香菜一小撮 |
| 土豆两个 | ||
| 辅料 | ||
| 干红辣椒适量 | 姜一小块 | 花椒粒适量 |
| 红99火锅底料适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
麻辣烫菜的做法，共4个步骤
1/4. 各类菜菜洗净，分别装碗备用，土豆切片。
2/4. 锅底倒油，待油八成热，放入蒜、花椒、姜、辣椒煸香，捞出，剩油。
3/4. 红99火锅底料放入油中炒香，加适量水，烧开。
4/4. 锅中放菜，烧熟，放盐，鸡精调味。香菜撒上。出锅。
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营养信息
详细信息>>- 麻辣烫菜热量1121 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质14.83 克
- 碳水化合物121.81 克
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