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自创酱烧茄子

自创酱烧茄子

蓝蓝老师

蓝蓝老师

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老公喜欢吃烧茄子 于是我研究出这样一道菜。
主料
茄子一个
辅料
面酱少许酱油少许蒜末少许
香葱少许白糖少许少许
干面少许多

自创酱烧茄子的做法,共4个步骤

1/4. 把茄子连皮切丝。

2/4. 洒一层干面在茄子表面。放入油锅里炸,至金黄色捞出。

自创酱烧茄子的做法图解3

3/4. 把煎好的茄子放入另一个炒锅放入酱油 面酱,水,糖。翻炒片刻出锅。不要太久。没有太多汤汁,不要放盐噢,已经比较咸了。

4/4. 最好撒上蒜末和葱末。

小窍门

最好用平底锅煎茄子

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营养信息

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  • 自创酱烧茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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