咸肉鲜虾白菜煲

1/13. 准备好所有食才。

2/13. 粉丝用温水泡好待用。

3/13. 咸肉洗净切片。

4/13. 把咸肉用开水焯一下，捞出。

5/13. 大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出。

6/13. 取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油。

7/13. 放入咸肉片。

8/13. 加姜，葱结，八角.

9/13. 加些料酒，中火煮开，小火20分钟.

10/13. 放入粉丝。

11/13. 放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟.

12/13. 加盐，鸡精.