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1/5. 螃蟹洗净去壳,斩件。
2/5. 香葱切末,姜切片。
3/5. 锅内留底油煸香葱末、姜片。
4/5. 倒入螃蟹,翻炒后倒入辣白菜和辣酱。
5/5. 倒入年糕片,翻炒均匀盖锅焖一会儿即可出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
年糕一定要买专门炒制用的年糕片,否者一下锅就成糨子了。另外,韩国辣酱看着红艳艳的,但实际上并不太辣,还带着微微的甜味,建议不要换成其他的辣酱。
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